Βασικές έννοιες
Έννοιες ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ - ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ - ΚΑΥΣΗΣ
ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ, είναι το αίτιο το οποίο προκαλεί το αίσθημα του θερμού ή του ψυχρού. Το αίτιο αυτό είναι μια μορφή ενέργειας η οποία μεταβιβάζεται από σώμα σε σώμα, όταν μεταξύ τους υπάρχει διαφορά θερμοκρασίας. Ένα σώμα όταν προσλαμβάνει από έξω τέτοια ενέργεια θερμαίνεται, όταν όμως την αποβάλει ψύχεται.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ, είναι το φυσικό εκείνο μέγεθος που χαρακτηρίζει τη θερμική κατάσταση των σωμάτων. Και επειδή η θερμοκρασία είναι μέγεθος μπορούμε να τη μετρήσουμε. Τη μετράμε με ειδικά όργανα. Τα γνωστά σε όλους, θερμόμετρα.
ΚΑΥΣΗ είναι η χημική ένωση μιας ουσίας με το οξυγόνο ή με άλλο αέριο, που συνοδεύεται συνήθως από έκλυση θερμότητας, συνήθως δε και φωτός.
ΠΥΡΚΑΓΙΑ είναι η ανεξέλεγκτη καύση ενός σώματος με το οξυγόνο, η οποία συνοδεύεται από έκλυση θερμότητας, εμφάνιση φλογών και προκαλεί την καταστροφή αυτού.