Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Σερρών κοινοποιεί, στους ελαιοπαραγωγούς, ελαιοτριβεία και τυποποιητές ελαιολάδου, τον επικαιροποιημένο «Οδηγό ορθών πρακτικών στην παραγωγική διαδικασία του ελαιολάδου» που εξέδωσε η Γενική Διεύθυνση Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ.